Bạn có biết đến bia không cồn – thức uống lên men có calo thấp, loại thức uống phù hợp với những ai không thích say sỉn, đặc biệt rất hợp với chị em phụ nữ? Nếu bạn tò mò về dòng bia này hay cũng đang tìm kiếm một dòng bia không cồn nổi tiếng Việt Nam thì theo dõi bài viết sau nhé.
Bia không cồn là gì? Thành phần
Bia không cồn là thức uống chưa thực sự phổ biến ở Việt Nam như bia truyền thống nhưng nó đã xuất hiện và được chào đón ở nhiều nước. Với nhiều người thì khái niệm bia không cồn còn rất mơ hồ và họ có vô vàn dấu chấm hỏi cho vấn đề về nó. Hãy cùng tìm hiểu về loại đồ uống này qua những thông tin sau:
Bia không cồn là gì?
Bia không cồn hay bia chay, bia không độ, là loại bia chứa lượng cồn rất thấp hoặc không có độ cồn. Tùy theo từng quốc gia mà nồng độ cồn trong bia sẽ có sự thay đổi. Với cộng đồng các nước Châu Âu và hầu hết các nước trên thế giới bia có nồng độ cồn không vượt quá 0,5%, được gọi là bia không cồn.
Đây là loại bia rất hợp với chị em phụ nữ và những người thích bia nhưng cần làm chủ tốc độ khi đang điều khiển phương tiện lưu thông trên đường.
Thành phần bia không cồn
Bia không cồn có hàm lượng card gấp đôi bia truyền thống và nồng độ cồn thấp hơn. Không những thế, trong bia còn có chứa các loại vitamin và khoáng chất khác, bao gồm phốt pho, magiê và vitamin B. Ngoài ra còn có chất đạm và một số chất thơm để làm nên mùi vị đặc trưng của thức uống này.
Bia không cồn có say không? Có hại không?
Bia không cồn có say không?
Nếu xét dưới góc độ khoa học,với lượng cồn 0,5% thì sẽ không gây ra tình trạng say. Nhưng nếu nghĩ rằng loại bia này không thể say thì đó là suy nghĩ hoàn toàn sai lầm. Mặc dù trong quy trình sản xuất bia có sự chưng cất để cồn bay hơi nhưng vẫn sẽ tồn tại trong bia một lượng nhỏ. Nên những người có cơ địa nhạy cảm vẫn có thể bị say khi sử dụng loại bia này.
Bia không cồn có hại không?
Nếu muốn giữ sự tỉnh táo, trung bình một người trưởng thành chỉ được phép uống 4 lon bia có nồng độ 3%. Với những loại bia chứa 0,5 % nồng độ cồn thì người ta được ta có thể được uống đến 20 lon. Số lượng bia nhiều như vậy thì cũng không thể khẳng định rằng bia không cồn không có tác hại cho sức khỏe.
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, nếu sử dụng quá nhiều bia không cồn thì các chức năng của gan, thận sẽ bị ảnh hưởng. Việc đào thải độc tố của cơ thể kém hiệu quả dễ dẫn đến các triệu chứng như đau bụng, đầy hơi và các triệu chứng khó tiêu. Vì thế nên loại bia này hoàn toàn có hại nếu bạn sử dụng quá nhiều nhé.
Tác dụng bia không độ cồn
Vitamin B có trong bia không độ cồn giúp làm giảm cholesterol trong máu, giảm nguy cơ về các vấn đề mỡ máu tích tụ. Các nhà khoa học còn nhận thấy trong máu người uống loại bia này, các chất oxy hóa được gia tăng. Từ đó nguy cơ mắc bệnh tim được đẩy lùi.
Những tác dụng của bia không cồn nói trên là kết quả của một cuộc thử nghiệm. Phạm vi khảo sát là 29 nữ tu tuổi từ 58 đến 73 được đánh giá là có mức cholesterol cao trong máu. Các nhà khoa học đã cho những vị này uống 500ml bia không cồn mỗi ngày trong 45 ngày liên tiếp rồi làm xét nghiệm. Kết quả nghiên cứu sau đó được đăng trên tạp chí Dinh Dưỡng. Nó cho thấy mức cholesterol của các nữ tu sau thử nghiệm thấp hơn nhiều so với trước kia, mức oxy hóa trong máu cũng tăng lên đáng kể.
9 Thương hiệu bia không cồn nổi tiếng
1. Bia không cồn Heineken
Đôi nét về thương hiệu
Khởi nguồn của Heineken là một xưởng bia quy mô gia đình vào năm 1873 tại Amsterdam, Hà Lan. Từ đó đến nay thương hiệu này đã vươn mình đến 70 quốc gia với hơn 130 nhà máy sản xuất và tự hào là tập đoàn bia hàng đầu thế giới. Heineken cũng là thương hiệu bia đẳng cấp quốc tế được yêu thích nhất tại Việt Nam. Sản phẩm bia này cũng thường xuất hiện trên bàn nhậu hay trong bữa cơm gia đình.
Đánh giá
Heineken đã làm cho đông đảo người yêu bia phấn khích khi cho ra đời dòng bia không cồn 0.0% với hương vị độc đáo. Bia vẫn được làm từ các nguyên liệu của bia truyền thống nhưng được loại bỏ độ cồn bằng quy trình chưng cất chân không. Mùi vị tự nhiên mà đậm đà của thức uống này được chính những bậc thầy nấu bia sáng tạo qua 2 lần chế biến.
Mỗi chai Heineken không cồn chỉ chứa 69 calo nên rất phù hợp với người ăn kiêng, người lái ô tô, phụ nữ, người đi làm căng thẳng. Dù mới xuất hiện ở thị trường Việt chưa lâu nhưng bia không độ Heineken đã để lại dấu ấn đậm nét với nhiều người nhờ dư vị tự nhiên như mùi lúa mạch.
Hiện nay, thị trường tiêu dùng Việt Nam xuất hiện 2 dạng bia không cồn Heineken là bia lon và bia chai. Với một thùng bia 24 lon hoặc chai 330ml thì đều được bán với giá 490.000 vnđ.
Có thể bạn quan tâm: Tiêu Chuẩn Chiều Cao, Cân Nặng Nam Giới, Nữ Giới
2. Bia không độ cồn nhập khẩu Steiger
Đôi nét về thương hiệu
Steiger là một thương hiệu bia nổi tiếng của Tiệp Khắc với truyền thống sản xuất lâu đời. Các dòng bia tại đây vừa ngon, vừa chất lượng lại có hương vị rất riêng biệt. Tiền thân của Steiger là nhà máy bia đầu tiên của Slovakia, thành lập vào năm 1473.
Đánh giá
Với những người yêu thích bia truyền thống của thương hiệu này thì hẳn sẽ bất ngờ và muốn khám phá khi Steiger tuyên bố ra mắt bia chay không có cồn.
Bia không độ cồn Steiger không chỉ có hương vị ngọt ngào từ hoa quả nhiệt đới mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Được áp dụng công nghệ ủ men vi sinh và hoa vùng slovakia, sản phẩm bia này hứa hẹn sẽ là “món tủ” của nhiều người. Với độ cồn nhẹ nhàng cùng hương thơm quyến rũ, đây sẽ là thức uống yêu thích cho những người ăn kiêng, chị em phụ nữ,… Loại bia không có cồn hoa quả này có 3 hương vị: hương việt quất, hương chanh vàng, chanh đen, vừa chất lượng vừa an toàn.
Bia Steiger với quy cách đóng gói một thùng 24 lon dung tích 500ml sẽ được bán với giá thị trường là 780.000 vnđ.
3. Bia không có cồn Sagota
Đôi nét về thương hiệu
Sagota là một thương hiệu bia của Việt Nam thuộc Công ty cổ phần tập đoàn bia Sài Gòn Bình Tây. Đây là hãng chuyên sản xuất các sản phẩm bia chất lượng, hương vị thơm ngon phù hợp với gu của người Việt.
Đánh giá
Bia chay Sagota được tách cồn nhờ dây chuyền công nghệ hiện đại từ Đức. Vậy nên nó vừa không có cồn mà vẫn giữ trọn vị thơm ngon từ lúa mạch, gạo, hoa bia. Chính mùi vị độc đáo và không gây hại cho sức khỏe nên sản phẩm được sử dụng khá nhiều trong cuộc sống. Loại bia chay thương hiệu Việt này dần xuất hiện ở bữa cơm gia đình, trên tay những người bệnh muốn nâng ly cụng chén hay được phụ nữ sử dụng trong các buổi tiệc xã giao.
Hiện này một thùng bia không độ cồn Sagota với 24 lon bia dung tích 330ml sẽ có giá bán là 360.000 vnđ. Mức này so với dòng bia truyền thống nói chung có phần nhỉnh hơn nhưng chất lượng của nó đã được nhiều người kiểm chứng và lựa chọn tin tưởng.
Thùng 24 lon bia hà nội hơi 24x500ml[GIÁ KHÔNG LÃI]
Lốc 6 Lon Hoegaarden White Bỉ - Bia Lúa Mỳ Chính Hiệu (330ml/lon)
Bia Hoegaarden rosée hương vị trái cây thùng 24 lon (330ml/lon)
4. Bia không cồn nhập khẩu Bavaria
Đôi nét về thương hiệu
Bavaria là thương hiệu bia nổi tiếng đến từ xứ sở Hà Lan. Với nhà máy bia đã tồn tại 300 năm và sự sáng tạo không ngừng trong các sản phẩm, hãng đã thành công đặt chân tới nhiều nước và có một chỗ đứng vững chắc trong giới tiêu dùng.
Đánh giá
Dòng bia chay của Bavaria được nhiều người Việt yêu thích và tin tưởng bởi vừa thơm ngon lại ít gây hại. Bia không độ được áp dụng công nghệ tiên tiến để tách cồn nhưng vẫn giữ được hương vị đậm đà như bia truyền thống. Thưởng hiệu ra đời 5 vị bia khác nhau phù hợp với nhiều khẩu vị và tăng sự lựa chọn cho mọi người. Để thưởng thức vị bia một cách trọn vẹn, tốt nhất bạn nên để lạnh trước khi uống trực tiếp.
Dòng bia không độ cồn Bavaria được bán với mức giá khá cao so với bia truyền thống. Một thùng 24 lon với dung tích 330ml có giá thành khoảng 540.000 vnđ.
5. Bia Tiệp Luxury nhập khẩu không cồn
Đôi nét về thương hiệu
Một thương hiệu bia Tiệp cũng rất nổi tiếng và được người sành bia biết đến nhiều đó là Luxury. Qua quá trình hoạt động, Luxury đã xây dựng được uy tín và sự tin cậy ở nhiều nước trên thế giới về các sản phẩm mà mình cung cấp.
Đánh giá
Hương vị mạch nha thuần khiết chính là thứ làm dòng bia không độ Luxury đến gần hơn với người dân Việt. Màu bia đẹp mắt và hương thơm quyến rũ, nhìn bên ngoài không khác với bia truyền thống làm người dùng có cảm giác vừa quen, vừa lạ. Trong bia có chứa các thành phần dinh dưỡng cùng với nồng độ cồn thấp không gây hại nhiều tới sức khỏe. Bạn có thể dùng thức uống này trong những buổi liên hoan, tụ tập hay làm quà tặng cho người thân.
Một chai bia chay hiệu Luxury có giá thành khoảng 30.000 vnđ. Đây là mức giá cao cho một thức uống lên men nhưng dư vị tuyệt vời của loại bia này sẽ làm bạn phải nhớ mãi.
6. Bia không độ cồn Nga Baltika
Đôi nét về thương hiệu
Nếu nói về loại bia không cồn hàng đầu của Nga thì không thể không kể đến dòng bia của thương hiệu cao cấp Baltika. Mỗi tháng, thương hiệu này xuất ra số lượng bia cực lớn bởi có nhà máy hoạt động với công suất khổng lồ được mệnh danh là lớn thứ hai Châu Âu. Nhưng kể từ năm 2009, một tập bia ở Đan mạch đã thu mua lại thương hiệu này.
Đánh giá
Bia không độ cồn Baltika được kế thừa quy trình sản xuất và chế biến của dòng bia truyền thống trước kia. Các thành phần như đại mạch, hoa bia, men và công thức nấu bia vẫn được giữ nguyên không thay đổi duy chỉ thêm bước loại cồn. Bởi thế nồng độ cồn trong bia rất thấp nên không gây ra tình trạng say, chóng mặt cho người dùng. Sản phẩm này thích hợp với nhiều đối tượng, đặc biệt là phụ nữ và người đang lái xe.
Bạn có thể dùng bia không độ Baltika để góp vui vào bữa tiệc của gia đình, hay làm quà tặng cho bạn bè, cấp trên. Đây sẽ là món quà vô cùng ý nghĩa với người nhận, đặc biệt là người đang ăn kiêng, người cần tỉnh táo. Với mức giá 780.000 vnđ, bạn có thể mua được một thùng bia không độ cồn Baltika gồm 24 lon có dung tích 450 ml.
7. Bia Đức không cồn Oettinger
Đôi nét về thương hiệu
Oettinger là thương hiệu bia đến từ Đức. Đây là một trong những hãng bia có sản phẩm bán chạy nhất nước Đức và được người dân Đức tin dùng.
Đánh giá
Thành phần làm nên những sản phẩm trước như nước, hoa bia, lúa mạch vẫn được nhà sản xuất chọn để tạo ra bia không cồn. Loại bia này vẫn được nấu theo công thức cũ chỉ thêm công đoạn chưng cất ở nhiệt độ thấp để cồn bay hơi. Vậy nên bia chay Oettinger vừa không gây ra tác động xấu tới sức khỏe mà vẫn giữ trọn vị đậm đà hợp với nhiều khẩu vị.
Để mua một thùng 24 lon bia không độ cồn Oettinger với 500ml thì bạn cần bỏ ra một mức giá khá cao là 840.000 vnđ. Có lẽ đây sẽ là khoảng cách phải vượt qua của bia Oettinger để đến gần hơn với người dân Việt. Nhưng nếu bạn là một người có điều kiện thì hãy thử một lần mua loại bia này nhé, chắc chắn nó sẽ không làm bạn thất vọng!
8. Bia không có cồn Taybeh
Đôi nét về thương hiệu
Taybeh là thương hiệu bia lâu đời và luôn giữ vững vị thế trên thương trường suốt nhiều năm. Nhờ có các sản phẩm uy tín và an toàn mà rất nhiều người tiêu dùng lựa chọn tin tưởng và trung thành với thức uống lên men của thương hiệu này.
Đánh giá
Bia chay Taybeh được sản xuất với quy trình như khi làm bia truyền thống. Tuy nhiên nồng độ cồn trong loại bia này đã thấp hơn rất nhiều so với trước đó. Vì vậy có thể nói rằng bia Taybeh không cồn là thức uống lên men vừa giữ được sức khỏe mà không làm ảnh hưởng đến cuộc vui của mọi người.
Do khâu sản xuất bia không cồn Taybeh cực công phu và hiện đại nên giá thành cho một sản phẩm khá cao. Bạn sẽ phải trả 20.000 đến 35.0000 vnđ một lon tương đương với khoảng 300.000 một thùng. Loại bia này tuy nổi tiếng nhưng chỉ xuất hiện nhiều tại các siêu thị có bia nhập khẩu tại các nước Đức, Hà Lan, Nhật.
9. Bia không cồn Buckler
Đôi nét về thương hiệu
Thương hiệu bia Buckler nổi tiếng bởi các dòng bia không có cồn có hương vị tuyệt vời. Loại bia không cồn ở hãng này từng được cựu tổng thống Mỹ George W.Bush chọn khi ông tuyên bố từ bỏ những thức uống có cồn. Bởi thế mà ngày càng có nhiều người biết đến thương hiệu này và tin dùng các sản phẩm ở đây.
Đánh giá
Trong các dòng bia không có cồn ở Việt Nam thì bia của thương hiệu Buckler rất đáng để thưởng thức. Nồng độ cồn thấp cùng mùi vị khó quên là hai yếu tố mà người sử dụng khá hài lòng khi chọn sản phẩm. Với những bữa tiệc xã giao hoặc liên hoan gia đình không thể thiếu những lúc nâng ly chúc tụng. Những cốc bia Buckler sẽ từng bước mở ra một lối sống lành mạnh nhưng không kém phần vui tươi trong mắt mọi người.
Hiện nay, bia không độ cồn Buckler đang được bán với mức giá 700.000 đồng cho 1 thùng 24 lon 33cl. Tuy nhiên việc tìm mua sẽ hơi khó khăn vì sản phẩm chưa được bán phổ biến tại Việt Nam.
Bia không cồn mua ở đâu chất lượng?
Thức uống như bia không có cồn hiện đang được bán nhiều trong các siêu thị của những thành phố lớn và cả gian hàng nhỏ tại vùng nông thôn. Dần dần có nhiều người biết đến dòng bia này nên lượt tiêu thụ sản phẩm tăng nhanh một cách chóng mặt. Tuy có nhiều điểm bán cung cấp mặt hàng bia không độ cồn nhưng không phải nơi nào cũng uy tín và chất lượng.
Bạn có thể tham khảo các địa chỉ mua sắm bia không độ cồn sau:
- Đại lý bia Bỉ Beer&Barrel: Số 12 Lê Quý Đôn, phường 6, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh
- Đại lý Hồng Lực: Số 750 Âu Cơ, phường 14, quận Tân Bình, thành phố Hồ Chí Minh
- Công ty cổ phần đầu tư sức khỏe việt Vinacom: 247 Hoàng Văn Thái, Phường Khương Trung, Quận Thanh Xuân, TP. Hà Nội.
Lốc 6 lon bia không cồn Heineken 0.0 (330ml/lon)
Thùng Bia Tiger 24 Lon (330ml / Lon) (Bật lon Tiger giơ cao bóng vàng)
Thùng Bia Tiger Crystal 24 Lon Cao (330ml/Lon) (Bật lon Tiger giơ cao bóng vàng)
Thông tin thêm
1. Bia không cồn tiếng anh là gì?
Trong tiếng anh, bia không độ cồn được gọi là Low – Alcohol Beer.
2. Uống bia không cồn có bị phạt không?
Mặc dù được dán nhãn không cồn nhưng một số loại bia vẫn có lượng cồn thấp. Nếu sử dụng nhiều thì vẫn sẽ lên nồng độ cồn khi đo máy kiểm tra. Hơn thế nữa, với những người nhạy cảm với cồn thì các loại bia không cồn vẫn có thể gây ra tình trạng say xỉn, mất tập trung. Vì thế, những người uống loại bia này cũng có khả năng bị phạt khi lưu thông trên đường.
Nếu không may bị cảnh sát giao thông kiểm tra nồng độ cồn, bạn vẫn có thể bị xử phạt như thường ngay cả khi chỉ uống bia với lượng cồn thấp.
3. Bia không cồn có vị gì?
Bia không cồn là loại bia nhìn lướt qua thì không có gì khác biệt so với dòng bia truyền thống. Tuy nhiên về hương vị thì khá là khác biệt. Sau khi uống thì bia không có cồn vẫn để lại cảm giác tê trên đầu lưỡi, nhưng nhẹ hơn so với dòng bia có cồn. Ngoài ra, bia còn có thêm hương thơm của lúa mạch hoặc hoa quả lên men. Nên có vị nhạt hơn bia truyền thống.
Có thể nói rằng, đối với người có niềm đam mê mãnh liệt với bia thì loại bia chay như thế này không đủ đáp ứng yêu cầu của họ.
Không chỉ có màu sắc đẹp mắt, hương vị thơm ngon mà bia không cồn còn có nhiều lợi ích với sức khỏe. Như giúp tiêu hóa nhanh, ăn uống ngon hơn và giảm mệt mỏi. Đây cũng là sản phẩm dễ kết hợp với những món nướng, hải sản… thích hợp được đặt trên bàn nhậu, tiệc gia đình. Với những người sành bia thì có lẽ loại bia này không thơm ngon như bia truyền thống. Nhưng dù sao đây cũng là loại bia rất đáng để thử, vừa ít hại cơ thể lại tươi mát, nhẹ nhàng.