Ăn những thực phẩm lành mạnh là điều đầu tiên bạn cần nghĩ đến nếu muốn giảm bệnh hoặc giữ gìn vóc dáng chứ không phải là các thứ khác. Một chế độ ăn khoa học cùng những thức ăn dinh dưỡng là cơ sở để duy trì một cuộc sống vui khỏe và hạnh phúc. Vậy nên ngày càng có nhiều người áp dụng thói quen này và biến nó trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống.
Chế độ ăn lành mạnh là gì?
Khái niệm
Chế độ ăn lành mạnh là khái niệm chỉ một chế độ ăn uống mà bạn nạp vào cơ thể những thực phẩm lành mạnh tốt cho sức khỏe. Việc ăn uống lành mạnh sẽ giúp cơ thể hấp thụ đầy đủ dinh dưỡng, chất xơ, vitamin. Thúc đẩy quá trình trao đổi chất và làm các cơ quan hoạt động hiệu quả hơn. Đây cũng là một thói quen ăn uống mà các chuyên gia khuyến khích mọi người áp dụng để cải thiện chất lượng sống, để tinh thần luôn vui vẻ, yêu đời.
Chế độ ăn lành mạnh là thói quen ăn uống thực phẩm giàu dinh dưỡng một cách điều độ và khoa học
Khái niệm chế độ ăn lành mạnh bao gồm cả việc ăn kiêng lành mạnh và ăn uống hợp vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Lợi ích khi ăn lành mạnh
Có thể nói việc ăn uống là một phần tất yếu của cuộc sống, nhưng sẽ tuyệt vời hơn khi bạn biết cách ăn lành mạnh. Bất kì độ tuổi nào cũng đều nên tập cho việc này trở thành thói quen của mình. Và nếu còn nghi ngờ, mời bạn đến với những lợi ích mà những người ăn lành mạnh nhận được.
Làn da khỏe mạnh, sáng bóng
Nếu đã ăn uống khoa học một thời gian thì chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được sự thay đổi ở bên trong lẫn bên ngoài. Khi cơ thể hấp thu đầy đủ dinh dưỡng thì các cơ quan sẽ vận hành tốt nhất. Do đó việc đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể cũng dễ dàng hơn. Một minh chứng cho một cơ thể khỏe mạnh là một làn da hồng hào, sáng bóng.
Thay đổi rõ ràng nhất khi bạn bắt đầu chế độ ăn lành mạnh là làn da căng bóng, hồng hào
Kiểm soát cân nặng dễ hơn
Khi bạn lựa chọn “say no” với các đồ ăn vặt chứa đầy dầu mỡ và bắt đầu ăn uống lành mạnh thì cân nặng của bạn sẽ được kiểm soát tốt hơn. Các chất xơ và vitamin sẽ làm tăng sự đào thải độc tố ra ngoài cơ thể và dễ đốt cháy những lớp mỡ thừa cứng đầu.
Kiểm soát cân nặng dễ hơn với chế độ ăn lành mạnh dựa trên thực phẩm lành mạnh
Việc giảm cân hoặc giữ nguyên mức cân nặng trở nên dễ dàng hơn khi bạn có thói quen sống khoa học và chế độ ăn lành mạnh.
Cải thiện tâm trạng và năng lượng
Nhiều nghiên cứu cho thấy việc thường xuyên ăn uống lành mạnh sẽ làm tâm trạng trở nên tốt hơn và cơ thể được nạp đầy năng lượng. Khi cơ thể hấp thụ đầy đủ dưỡng chất thì tinh thần cũng thoải mái, hiệu quả làm việc tốt, giảm thiểu sự mất tập trung, cáu gắt, mệt mỏi.
Yếu tố chính quyết định tâm trạng và năng lượng của cơ thể là chế độ ăn lành mạnh
Tiết kiệm tiền cho các dịch vụ y tế
Có rất nhiều người mỗi năm đều phải đến bệnh viện vì chứng bệnh thừa cân, tăng huyết áp. Nếu xây dựng được chế độ ăn lành mạnh kết hợp việc tập thể dục thường xuyên thì có thể bạn sẽ đỡ mất thời gian và chi phí đến các cơ sở y tế để khám bệnh.
Tạo thói quen ăn uống lành mạnh ngay hôm nay để cơ thể nhẹ nhàng, thoải mái, tiết kiệm chi phí cho những dịch vụ y tế mỗi năm
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Một lượng đường lớn trong bánh kẹo, nước ngọt, đồ ăn vặt chắc chắn sẽ đi vào cơ thể bạn nếu bạn có thói quen ăn không kiểm soát. Cũng bởi lối sống thiếu khoa học này mà ngày càng có nhiều người mắc bệnh tiểu đường rất khó điều trị.
Không nên ăn quá nhiều đồ ngọt nếu không bạn sẽ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn
Để tránh viễn cảnh trên xảy ra với chính bạn thì ngay bây giờ hãy xây dựng cho mình thói quen ăn lành mạnh. Sự điều độ trong ăn uống chính là bước đầu tiên để bạn tránh được các nguy cơ về bệnh tiểu đường.
sendo.vn
Người ăn uống lành mạnh thường có tuổi thọ cao
Nếu chọn khẩu phần ăn chứa nhiều dầu mỡ thay vì bổ sung nhiều chất xơ, vitamin từ rau xanh thì bạn có thể sẽ phải đối mặt với nhiều căn bệnh nguy hiểm. Điều đó cũng đồng nghĩa rằng, người ăn những thực phẩm lành mạnh có khả năng mắc những căn bệnh đó thấp hơn, họ sẽ có tuổi thọ lâu dài hơn.
Xây dựng chế độ ăn lành mạnh sẽ giúp bạn sống vui khỏe, lâu dài
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ
Bệnh tim mạch và đột quỵ là hai căn bệnh không chỉ xuất hiện ở người cao tuổi mà đang dần có xu hướng xuất hiện nhiều ở giới trẻ ngày nay. Một trong những nguyên nhân gây ra bệnh này là thói quen sống thiếu khoa học, đặc biệt là trong cách ăn uống. Vậy nên, một thói quen ăn uống lành mạnh sẽ giúp cải thiện sức khỏe, giảm bớt áp lực lên tim và tránh nguy cơ mắc bệnh.
Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ nhờ ăn uống thực phẩm lành mạnh
Cải thiện trí nhớ và sức khỏe não bộ
Lưu lượng máu đến não phụ thuộc nhiều vào chế độ ăn uống hàng ngày. Một thói quen ăn lành mạnh sẽ làm não bộ hoạt động tốt, tăng khả năng lưu thông máu, cải thiện trí nhớ và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, suy giảm trí tuệ.
Cải thiện trí nhớ và sức khỏe não bộ nhờ chế độ ăn và thực phẩm lành mạnh
Có thể bạn quan tâm: Tiêu Chuẩn Chiều Cao, Cân Nặng Của Nam Giới, Nữ Giới
Thực phẩm lành mạnh là gì?
Khái niệm
Thực phẩm lành mạnh là loại thực phẩm chứa các loại vitamin và khoáng chất có hàm lượng cao. Đây chính là những dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho cơ thể, giúp cơ thể bổ sung năng lượng.
Thực phẩm lành mạnh là loại thực phẩm chứa các loại vitamin và khoáng chất có hàm lượng cao
Các loại thực phẩm lành mạnh hiện nay
Trái cây – Quả mọng
Tại sao nên bổ sung trái cây vào khẩu phần ăn hàng ngày? Lý do là bởi đây là nhóm thực phẩm rất giàu các vitamin và khoáng chất. Có tác dụng nuôi dưỡng các tế bào gốc, làm tinh thần sảng khoái và giúp nạp đầy năng lượng cho cơ thể. Trái cây – Quả mọng vừa có lượng calo thấp mà hàm lượng đường cũng thấp hơn những loại đồ ăn vặt. Là nhóm thực phẩm không thể bỏ qua nếu bạn muốn có một cơ thể khỏe mạnh.
Trái cây, đặc biệt là các loại quả mọng là nguồn thực phẩm lành mạnh cung cấp nhiều dưỡng chất có ích cho cơ thể
Thịt tươi sống đã nấu chín
Thịt tươi sống sẽ không được coi là thực phẩm lành mạnh nếu chúng không được chế biến và nấu chín. Trong tất cả các loại thịt đặc biệt là thịt lợn có một hàm lượng protein và lipit quý, giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng chống các tác nhân gây bệnh. Thịt chín còn có nhiều lysine, đây là chất làm tăng cảm giác ngon miệng, giúp hấp thu tối đa dinh dưỡng và phát triển chiều cao. Vì vậy, các bà mẹ luôn khuyến khích con mình bổ sung các loại thịt để bé hay ăn chóng lớn, cơ thể khỏe mạnh.
Thịt tươi sống đã nấu chín
Trong các loại thịt mà chúng ta hay gặp nhất thì thịt lợn và thịt gà là hai loại vừa dễ ăn, vừa có hàm lượng dinh dưỡng cao. Bạn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon từ hai loại thịt này. Tuy nhiên, cho dù thịt là thực phẩm lành mạnh nhưng bạn cũng không nên ăn quá nhiều bởi nó sẽ gây ra chứng béo phì và một số căn bệnh khác. Thịt nấu chín là một thực phẩm lành mạnh nhưng chỉ nên ăn vừa phải.
Các loại hạt
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng các loại hạt như hạt óc chó, hạt điều, hạt dẻ, hạt chia…là thực phẩm tốt cho sức khỏe và có lượng calo thấp, thích hợp với những người đang cần ăn kiêng. Những loại hạt này cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất, đặc biệt là magie và selen.
Hãy thử ăn loại thực phẩm lành mạnh như các loại hạt thay vì đồ ăn vặt dầu mỡ. Bạn chắc chắn sẽ nhận ra sự thay đổi tuyệt vời từ cơ thể!
Bên cạnh những lợi ích trên, người ta còn tìm ra chất chống oxy hóa cao có trong hạt. Chất polyphenol có trong hạt có tác dụng làm giảm stress và ức chế các tác nhân gây tổn thương tế bào. Ngoài ra, hạt còn có đặc tính kháng viêm mạnh, có lợi cho người bị tiểu đường, bệnh thận và những bệnh lý khác.
Nhân Hạt Điều Tươi Sống Bể Đôi Làm Sữa 500g
shopee.vn
Hạt Dinh Dưỡng Mix 6 Siêu Hạt 600G - Hàng Nhập Khẩu Thượng Hạng - Cam Kết Chất Lượng NOFAFOOD
shopee.vn
[Mã SKAMPUSHA8 giảm 8% đơn 300K] Granola 8 hạt, thêm dâu tây, óc chó đỏ
shopee.vn
Rau xanh
Rau xanh cung cấp cho cơ thể các chất xơ và lượng vitamin C, A, B dồi dào. Các chất chống oxy hóa, xenlulozo, axit hữu cơ có trong rau giúp cải thiện sức khỏe và chống lại các bệnh mãn tính không lây.
Trong khẩu phần ăn của mỗi người không thể không có rau xanh – thực phẩm lành mạnh với nguồn dinh dưỡng dồi dào
Những chuyên gia dinh dưỡng hay các bác sĩ cũng đều khuyên mọi người nên thêm vào khẩu phần ăn của mình nhiều rau xanh để cải thiện sức khỏe. Điển hình như rau có màu xanh lá đậm như cải bó xôi, cải xoăn, cải thìa là loại thực phẩm giàu vitamin B, khoáng chất, canxi, chất xơ. Các loại rau này giúp làm giảm cholesterol, tăng chất chống oxy hóa giúp da dẻ mịn màng hơn và cải thiện tâm trạng. Ngoài ra, việc ăn nhiều rau xanh còn có lợi cho những người thừa cân, người đang điều trị bệnh, người bị cận thị và có một số chứng bệnh khác.
Hải sản tươi
Rất nhiều người thích ăn hải sản như tôm, cua biển, sò, mực… Đây cũng là nhóm thực phẩm được gia nhập vào hàng ngũ thực phẩm lành mạnh bởi nó có nhiều lợi ích cho cơ thể.
Hải sản có mặt trong danh sách các thực phẩm lành mạnh bởi nó có nguồn dinh dưỡng dồi dào
Trong các loại hải sản đều có một nguồn khoáng chất tự nhiên và nhiều vitamin thiết yếu liên quan đến việc chuyển hóa năng lượng, khả năng miễn dịch thậm chí là làm đẹp. Những loại hải sản giàu chất bổ dưỡng điển hình như cá hồi là nguồn cấp vitamin A tuyệt vời, giúp tăng thị lực và khả năng sinh sản. Một số loại vitamin khác được tìm thấy trong da cá hồi, cá ngừ như vitamin D, C. Đây là các loại vitamin cho xương thêm chắc khỏe, bổ sung dinh dưỡng giúp hệ thống miễn dịch hoạt động tốt và giúp các tế bào tăng trưởng nhanh.
Ngũ cốc
Ngũ cốc hẳn là loại thực phẩm mà ai cũng biết, thậm chí nó còn trở nên quen thuộc với những người ăn healthy, ăn kiêng. Các chuyên gia đã nghiên cứu nhiều về ngũ cốc và cho ra kết luận rằng đây là thực phẩm giàu protein và carbohydrate. Giúp làm tăng sự phát triển của mô sụn, xương, máu và cơ bắp. Những lợi ích mà ngũ cốc đem lại rất phù hợp với đối tượng là bà bầu, người thiếu máu, người ốm dậy, người bị viêm khớp hoặc gout.
Chào buổi sáng đầy năng lượng và sự nhiệt huyết chỉ với chút ngũ cốc – Một thực phẩm lành mạnh và cần thiết cho mỗi người
Trước đây người ta mới chỉ biết ngũ cốc từ các loại hạt như lúa mạch, đậu, lạc, vừng. Tuy nhiên ngày nay thế giới đã tìm ra những loại ngũ cốc khác làm từ hạnh nhân, hạt điều, óc chó… Những loại ngũ cốc này đều có giá trị dinh dưỡng rất cao và tốt cho cơ thể. Đều có tác dụng cải thiện vóc dáng, làn da và tăng cường hệ miễn dịch. Chỉ với một bát ngũ cốc buổi sáng kèm vài lát bánh mì là bạn đã có thể bắt đầu một ngày mới đầy năng lượng rồi đấy!
Combo 2 táo đỏ Tân Cương loại thượng hạng 500g/túi, có công dụng làm đẹp da, bổ tỳ, có lợi...
lazada.vn
Hạt Quinoa (Diêm mạch) 3 loại Smile Nuts hộp 500g - Gồm Quinoa Trắng, Quinoa Đen và Quinoa Đỏ -...
lazada.vn
Bánh mì
Bánh mì cũng nằm trong danh sách những thực phẩm lành mạnh bởi nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong bánh mì có hàm lượng cacbonhydrat và chất xơ cao giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể và kích thích hệ tiêu hóa. Các loại vitamin như vitamin E, B hay phốt pho và kẽm cũng có ở bánh mì giúp chống lại các bệnh lý về tinh thần, làm cải thiện tâm trạng.
Bánh mì cũng là một thực phẩm lành mạnh mà bạn không nên bỏ qua
Nhiều người còn sử dụng bánh mì nguyên cám để giảm cân bởi thực phẩm này giúp làm hạn chế cảm giác đói, tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể và kiểm soát được lượng đường trong máu.
Các loại đậu
Các loại đậu nói chung đều là thực phẩm lành mạnh cung cấp protein, kẽm, sắt, magie, chất xơ tốt cho sức khỏe và hệ tim mạch. Trong đậu có nhiều thành phần dinh dưỡng đặc biệt là folate, một chất làm hạn chế khuyết tật ở ống thần kinh trong bào thai của người mẹ. Vai trò của folate cũng rất quan trọng với một người trưởng thành. Nếu thiếu nó, cơ thể sẽ có một số triệu chứng như: yếu ớt, mệt mỏi, tim đập nhanh, dễ cáu gắt, ăn không ngon miệng. Vì thế, trong khẩu phần ăn của bạn nên có ít nhất một loại đậu để cơ thể tránh gặp phải các tình trạng trên. Tùy theo sở thích bạn có thể chọn ăn loại đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ hay đậu nành đều được.
Hãy ăn đậu mỗi tuần để cải thiện sức khỏe của cả thể chất lẫn tinh thần
Sữa
Axit béo phytoestrogen, omega-6, omega-3, magie và các loại vitamin là những chất có trong sữa giúp tăng cường sức khỏe. Người thường xuyên uống các loại sữa đậu nành, sữa hạnh nhân… sẽ được bổ sung đầy đủ các dưỡng chất mà cơ thể còn thiếu.
Sữa từ các loại hạt là thực phẩm lành mạnh và giàu chất dinh dưỡng thích hợp với mọi lứa tuổi.
Bên cạnh đó, sữa còn có tác dụng tạo cho tóc và da có sự bóng mượt, mịn màng. Vì thế nó được nhiều chị em phụ nữ sử dụng như một thực phẩm làm đẹp. Với trẻ nhỏ, sữa là nguồn dinh dưỡng giúp chiều cao phát triển và cải thiện vóc dáng. Những phụ huynh của trẻ thấp bé, nhẹ cân nên thêm sữa vào khẩu phần ăn của trẻ để bé cao lớn, khỏe mạnh.
[Review] 12 Sữa Tách Béo Giàu Dinh Dưỡng – Không Lo Tăng Cân
Các loại củ
Cũng như những loại rau xanh, trong các loại củ có chứa hàm lượng vitamin A,B,E… và chất xơ dồi dào giúp cơ thể được thanh lọc, dạ dày tiêu hóa tốt. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên mọi người nên ăn nhiều loại củ như cà rốt, su hào, củ dền, măng tây… để tăng cường đề kháng cho cơ thể, giúp các cơ quan bên trong hoạt động một cách tốt nhất.
Các loại củ là những thực phẩm lành mạnh mà bạn nên bổ sung vào bữa ăn hàng ngày
Cách ăn thực phẩm lành mạnh chuẩn “chuyên gia sức khỏe”
Những thực phẩm lành mạnh đã kể trên là nguồn thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy vậy nhưng nếu bạn không biết ăn với mức độ bao nhiêu thì nó cũng không giúp được gì nhiều. Thực tế đã cho thấy, không phải thực phẩm giàu dinh dưỡng là có thể ăn quá nhiều. Tất cả phải dựa theo một chế độ dinh dưỡng trên cơ sở khoa học, có vậy cơ thể của bạn mới phát triển khỏe mạnh, ít bệnh tật, ốm đau.
Cách ăn thực phẩm lành mạnh
Theo Tổ chức Y tế Thế giới, khẩu phần dinh dưỡng của trẻ em và người trưởng thành có sự khác nhau. Vậy nên chế độ ăn lành mạnh cũng được chia ra để phù hợp với hai nhóm người này.
Combo 2 táo đỏ Tân Cương loại thượng hạng 500g/túi, có công dụng làm đẹp da, bổ tỳ, có lợi...
lazada.vn
Hạt Quinoa (Diêm mạch) 3 loại Smile Nuts hộp 500g - Gồm Quinoa Trắng, Quinoa Đen và Quinoa Đỏ -...
lazada.vn
Cách ăn thực phẩm lành mạnh cho người lớn
Theo khuyến cáo, người lớn nên xây dựng chế độ ăn uống với quả chín, đậu đỗ, rau xanh,các loại ngũ cốc nguyên hạt. Trung bình một người lớn nên nạp vào cơ thể ít nhất 400 gam rau quả mỗi ngày để cơ thể đủ năng lượng. Mức đường tự do mà người trưởng thành hấp thu vào cơ thể nên thấp hơn 10% tổng năng lượng trong ngày, còn với muối thì không nên ăn quá 5 gam.
Người trưởng thành cần xây dựng cách ăn lành mạnh để cơ thể luôn đạt trạng thái tốt nhất suốt ngày dài
Cách ăn thực phẩm lành mạnh cho trẻ em
Đối với trẻ nhỏ thì có khẩu phần ăn gồm các loại thực phẩm như ở nhóm người trưởng thành nhưng mức độ ít hơn. Phụ huynh nên chú ý bổ sung đầy đủ dinh dưỡng trong hai năm đầu đời của trẻ vì đây là thời gian tốt nhất để cơ thể phát triển hoàn thiện về mặt trí tuệ, tinh thần, vóc dáng.
Trẻ em tuy không lao động gây mất nhiều năng lượng như người lớn nhưng vẫn cần bổ sung đủ dưỡng chất để phát triển trí tuệ và sức đề kháng
Có thể thấy rằng xu hướng ăn những thực phẩm lành mạnh đang ngày càng phổ biến với nhiều người. Không chỉ những người trị bệnh, người già mới cần thói quen này mà ngay cả với những người thừa cân, người muốn giữ dáng, đẹp da cũng như vậy. Đây là một thói quen sống, một cách ăn uống cần được mọi người áp dụng để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh, giúp cuộc sống vui vẻ hơn. Review Chuẩn mong rằng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ sẽ được lan tỏa và có ích cho bạn.
tiki.vn
![[Mách bạn] Cách ăn lành mạnh dựa trên thực phẩm lành mạnh](https://reviewchuan.vn/wp-content/uploads/2021/08/hoc-xuong-ca-la-gi.jpg)
![[Mách bạn] Cách ăn lành mạnh dựa trên thực phẩm lành mạnh](https://reviewchuan.vn/wp-content/uploads/2021/08/dau-ha-lan-review.jpg)
Mua về nhưng chứ dùng thử. Mình đang tập eat clean nên nếu ổn sẽ ủng hộ lâu dài
Shop thông cảm vì mình lười chụp hình sản phẩm quá Date xa nha mọi người, tới tháng 4 năm 2022 lận Táo ăn ngon, ngọt, trái cũng được chứ k to